fbpx
  • Start
  • /
  • Blogg
  • /
  • Scampiräkor | Proteinrikt & Kalorisnålt Recept
räkorscampi

339

29 g

25 g

13 g

Kalorier

Protein

Kolhydrater

Fett

30 min

6


Här har du ett riktigt gott recept på en gudomligt god pasta med räkor, som också är proteinrik.

Gillar du vitlök, pasta och räkor kan du inte gå fel med detta recept, som passar bra på alla kvällar i veckan.

Vill du göra hela receptet ännu hälsosammare kan du även byta ut pastan mot till exempel bönpasta, vilket gör att du får i dig ännu mer protein och färre kalorier.

Ingredienser:

  • 450g spaghetti eller linguini
  • 650g skalade räkor
  • 1 dl vitt vin
  • 2 matskedar olivolja
  • 6 vitlöksklyftor
  • 1/4 tesked chiliflingor
  • 3 matskedar smör
  •  1/2 citron
  • 0.5 dl hackad och färsk persilja
  • Salt & Peppar

Instruktioner:

  1. 1
    Tillaga pastan enligt anvisning i en stor kastrull. Ta ut pastan när den är "al dente".
  2. 2
    Smält smöret i en stor stekpanna över medelhög värme. Tillägg räkor, vitlök och chiliflingor.
  3. 3
    Tillaga räkorna under 2-4 minuter tills att de är helt rosa.
  4. 4
    Häll i vinet, juicen från citronen, samt krydda mer salt och peppar efter smak.
  5. 5
    Låt det sjuda i några minuter under omrörning och blanda i pastan och persiljan.
  6. 6
    Servera sedan direkt med lite parmesan om så önskas.

Du kanske också gillar:

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att visas.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Add Content Block

Prenumerera På Nyhetsbrevet